   Depende da bebida e da quantidade. O álcool fornece calorias
que são tecnicamente denominadas como "calorias ocas", porque são isentas de nutrientes. Ou seja, o álcool em si não fornece carboidratos, gorduras, proteínas, minerais e nem vitaminas. No entanto, fornece energia na forma de calorias. Acontece que estas calorias provenientes do álcool são precursoras de ácidos graxos no organismo.
   Precursor de ácidos graxos? O que significa isso?
   Os ácidos graxos são moléculas que formam as gorduras. Se o álcool pode ser transformado em ácidos graxos, então ele pode ser também transformado em gordura corporal. Quanto maior a quantidade consumida, maior a chance de se ganhar alguns quilinhos com a bebida alcoólica.
   Mas a coisa não para por aí. Temos que considerar a quantidade de álcool que contêm cada bebida. As bebidas fermentadas, como cerveja e vinho, contêm menos álcool do que as destiladas, como uísque, conhaque e vodca.
   Além disso, algumas bebidas contêm mais açúcar do que outras.    Para tirar a prova compare o vinho tinto seco com o branco suave. O segundo é infinitamente mais doce que o primeiro, apesar da quantidade de álcool não ser muito diferente.
   Com estas informações é possível fazer uma escolha melhor na hora de se divertir: para quem bebe um pouco mais e deseja manter a forma, é aconselhável escolher as bebidas fermentadas e com menos açúcar (cerveja, por exemplo). Caso consuma bebidas mais adocicadas ou com mais álcool, a quantidade deve ser menor.
   Evitar os petiscos enquanto se bebe também é uma excelente dica para evitar o ganho de peso.
   Mas atenção! Nunca exagere no consumo de bebidas alcoólicas.    O excesso de álcool está relacionado com diversas doenças, como hipertensão, cirrose, certos tipos de câncer, além de problemas psicossociais e acidentes.